乔斯达家的一天从早上六点开始。
当我走进厨房的时候，洗碗工刚用沙子擦洗完地板。
苏珊正在桌子边上和厨房列今天所需食材和用具的清单，她看见我，很明显的顿了一下。
“啊！玛利亚，谢谢你”厨房女佣詹妮手脚轻快的从我手上提走了牛奶桶，一边冲我笑道。
“多亏了你，不然我要走上好一大段路才能到牧场，等厨房的工作完成那就太晚啦”
“怎么，今天牛奶工没有送奶过来吗”苏珊皱眉问。
“吉姆去隔壁镇买什么治肢蹄病的药了，昨天就走了”
就在她们讨论那个吉姆的时候，我在餐桌上坐下来开始吃早餐，暖黄色的大桌布上堆了一大堆食物，主食是奶酪面包和一大盆土豆浓汤，蓬松的白面包有一股奶香，比贫济院那干巴巴的黑面包不知好了多少倍，蔬菜是水煮白菜，搭配煎得油滋滋的培根和生洋葱沙拉。
暖呼呼的土豆浓汤吞下肚，我满足的闭上眼，吃饱喝足的心情就像窗户外边的阳光一样，哪怕看到苏珊板着一张脸在我对面坐下也不能影响这种好心情。
“我听说你帮比利喂了马？”她切着盘子里的面包，一边切一边给它们抹上深色的果酱，一片又一片，然后叠放在盘子的边上。
“不仅如此，还给文森特的苗圃除了杂草，帮穆森洗了工衣？”
“几点起床的？做完这些事，至少得四点半之前起来吧”她面无表情的样子并不像是要夸奖我的样子，于是我没出声，果然没一会儿她就开始批判。
“愚蠢的自我满足，你今天这么做了，明天呢？后天呢？每个人都有自己的工作，随意插手他人的事情并不会赢得感激”
“说实话，现在还能看见你有点出乎我的意料，我以为你会连夜逃走”
我惊讶苏珊的敏锐，如果不是昨晚那一出，我确实已经离开这里，当然，我不会蠢到当着她的面承认。
“姑且承认你的教养里还有值得称道的品质”
很快，她吃完早餐，然后站起来冷淡的看着我。
“现在跟我来吧，我会告诉你什么是真正的女仆”
我们从后厨转小道进入客厅，一位男仆正在打开的百叶窗下清理靴子，他看到我们过来就站起来打了个招呼，苏珊没有回以同样的友善，只是在经过灯具的时候抬起罩子看了一下。
“是不是锃光瓦亮？女士，我刚擦过，就连灯油都是换得新的”
那小伙子嗤嗤的笑着，偷偷冲我做了个鬼脸，然而这并不好笑。
“好吧，好吧，有一个小苏珊”
他见我于动无衷，耸了耸肩，小声的说道，悻悻然的又去摆弄他的靴子。
“好了，玛利亚，就是这里”老苏珊在客厅的壁炉前面停了下来，我收回注意力看着听她说话。