不管村里人议论的如何激烈，靳家人还是按部就班的下地干活。只这一次忙完了自家的活，靳海被靳父安排去帮柳家一把。毕竟柳母半盲，柳眠一个哥儿想弄完家里这三四亩地不是什么简单的事。
大豆播种完了，包子摊自然也需要继续经营。只不过这次靳辰不打算只卖包子，还想去集市卖些新的食物。不仅用提前治好的番薯淀粉做了许多粉条，准备做酸辣粉，还做了不少豆面的面糊，做前世名小吃煎饼果子。
码头那边还是让高峰继续卖，集市这就只能暂时租用村长家的牛车。现在地也翻的差不多了，正好空闲。村长乐呵呵的就把牛租借给他家，一月半贯钱。
“煎饼果子，酸辣粉，新出炉的包子，热腾腾的包子。”
靳辰可不管自己功名在身的时候做这样的买卖会不会被人闲言闲语，他要的是让一家人吃好穿好，其他那些都不重要。放的下脸面，人又出名不到一会摊子前就围满了人。
“煎饼果子一张四文钱，加鸡蛋。酸辣粉五文钱，有肉渣。肉包子四文钱，素包子三文…”看着面前围上来的行人，靳辰笑着介绍自家的产品。其实他也知道这些人其实更多是冲着自己这张脸来看热闹，并不怎么介意被围观。
“那店家先来两个煎饼果子和一碗酸辣粉。这东西我们都没见过呢…”有围观的但也有真好奇的，酸辣粉这东西还真没人做过。主要是这的人还不懂的怎么做粉条，煎饼果子是微发酵的豆面掺了面粉。毕竟这年头就属面粉，大米这样的精粮贵，不用豆面，番薯粉那价格就贵了。
“没见过才要尝尝新鲜，这也是古书里的法子。之前试做的还行…”一说是书里的方子，周围的人兴致更高了。靳辰一边笑一边在旁边的平锅上现摊煎饼。薄薄的一层面糊均匀摊成圆型的煎饼，抹上蛋液腾的半熟在翻面。
“您吃不吃辣？我家这辣椒够劲呢…”围观的人吵吵嚷嚷，靳辰毫不在意环境嘈杂。依旧耐心的问着眼前五大三粗的食客。那食客也有意思，连连拍着胸脯说自己老能吃辣了。逗得众人跟着起哄，辣椒这东西几乎家家都吃。毕竟能生吃，能炒菜，冬季物资少还能腌制。
抹上自家做的豆瓣酱和辣椒酱，再铺上一层果子折叠好。咬一口外嫩里脆，蛋香和果子的油香交融，加上微咸的豆瓣酱和略带甜味的辣椒酱。直吃的这汉子眼睛都亮了，酸辣粉差点被忘在脑后。
“这东西真这么好吃？”四文钱也不便宜了，考虑到是新东西挺多人跃跃欲试却又下不了决心。万一不好吃不就亏了？那汉子一边吃一边点头，煎饼舍不得放下，可酸辣粉也似乎很好吃。靳父见了这情况，连忙笑着帮忙将酸辣粉端了过去。
酸辣粉的粉条是靳辰用番薯磨成粉调好后提前煮好的。只要放备好的骨头汤里一过，烧的微汤就出锅。调料自然是醋，酱油还有辣椒油，顶上扑了一层花生碎和些许肉渣。肉渣是做包子时剃掉的下脚料，也就是太肥的部分熬油剩下的。也算是物尽其用了…
熬油之后剩下猪油渣，吃起来不仅不腻还十分焦脆。到底是肉，咬碎咀嚼满口都是淡淡的肉味。是以那汉子吃起来就不怎么理人了，又酸又辣特别符合他的口味。尤其是这粉条尝起来特别筋道有嚼劲。花生米也很香，汤里还另有一股独特的鲜咸滋味。总之就是很特别很好吃……
“那……我先要一个煎饼果子……”
“我要两个煎饼果子……”
“我要两个肉包和一碗酸辣粉……”
有了那汉子的表现，周围的人也不再围观了。大多数人还是很有猎奇心里的，尤其是摊主还有个举人的名头。光是举人给大伙做饭，哪怕不好吃也是个谈资。这也是靳辰不担心自己能不能有第一批食客的原因，换做靳父来做这事说不得还得雇一两个托儿帮忙吆喝。
这围观的人开始付钱，靳辰和靳父就忙碌起来了。靳辰低着头又是摊煎饼又是煮粉，而靳父则是一边收钱一边和周围的人聊天凑近乎。一来打发时间，别让客人等太急，二来也能拉近彼此的距离。哪怕东西一般，也有人愿意为了舒心当这个回头客。这也是他们这样生意人的经营之道，想揽八方财，自然得要和和气气的。
“店家好福气啊，靳举人不仅能干还会读书。我家那小子就不行了，一身的蛮力……”刚刚叫了餐食的人摇头晃脑的说着，一边吐槽自己的儿子一边等着，靳父闻言心里暗自骄傲，面上却是一脸的谦逊的抱怨着。
“有力气好啊，身体好什么都好。您是不知道他娘刚生下这小子的时候，这小子身体弱的跟猫儿似的。吃药吃到三四岁才好，也是老天保佑后来康健起来了……”靳父接过儿子递来的煎饼果子，转手给了客人。那客人接了饭又唠叨了几句便去旁边坐去了。
“总归是好了，有句话怎么说来着……啥必有后福来着，我看着福气在后头呢。”前脚那人走了，后脚就有人继续接着话茬聊。靳辰只当听不出来那妇人介绍自己姑娘的意思，偶尔被提到才回应两声。没想到这样还闹出点意外来，原因还在他身上。
那妇人一昧的介绍自家姑娘，其他有心思的人家就不乐意了。要说舍得来尝鲜吃外食的人多少有点家底，彼此可不服着呢。有脾气火爆的直接戳穿的，也有心思多的时不时阴阳怪气的插几句。闹到最后那妇人脸色极难看，靳父也不知道怎么应付这些婆婆妈妈的拌嘴。
“来，这是您要的煎饼果子。”靳辰看了眼周围，仿佛什么都没听到似的将餐食递过去，笑眯眯的继续道“我家大哥都还没结亲，我这个做弟弟哪能赶在兄长前面。过了这两年还得继续求学，这时候娶妻太分神了些……”
靳辰这些话很委婉，但众人也听明白了他的意思。当下就换了话题，之后也有试探着劝他的，都被四两拨千斤的挡了回去。被拒绝的人也因为被回绝的客气也都没有不高兴，仍旧热热闹闹的说话。