在连续工作一个月后，姜宁终于熬到了休沐日。
雍朝官员是五日休沐一日，但姜宁是按宫人的休息制度算的，月底休息三日。
她给桂树浇好水，背着一个布包，穿着淡蓝色襦裙便出宫去了。
既然姬恪说过休沐日不用她做饭，她也不会非要抢着加班。
现在更重要的是为以后开酒楼的事做准备，在找店面之前，她得先做个市场调研。
“寻仙楼？”
姜宁默念一遍牌匾上的名字，心思转了转，抬脚走了进去。
这家酒楼总共三层，装修并不算豪华，但胜在地理位置好，离皇宫最近，下朝的官员们大多都爱来这里。
他们大多都在二层和三层用饭，一楼就只有几位客人，看起来颇有些冷清。
“客官，可有什么想吃的？”
小二从柜台处走来，带着她坐到了楼下的空桌。
姜宁细细看着周围的装修，随后才将视线落到他身上：“有菜单么？”
“有的！”小二顺手将手里蓝封的菜单递给了她。
姜宁翻开看了看价钱，素菜大多十文，荤菜二十文，菜色不算多，不知道味道如何。
“你们店卖得最好的菜里挑三样吧，一荤一素一汤就好。”
小二一听这话，不禁对着她竖起大拇指：“姑娘真会吃，您且等等。”
看着小二转身去下单的身影，姜宁从布袋中拿出一个小本和一只炭笔，开始写写画画。
这是她早就做好的调研本，从地段、价钱、装修和口味四个方面调研评价。
“装修两星，但地段是五星，菜价似乎有些低了，口味再看吧。”
她一边嘀咕，一边埋头苦写，放下笔之前，她又看了看周围，添了一句话。
[菜单每桌一份，简约不等于简朴。]
没过多久，小二便陆续摆盘上桌，一素一荤一汤菜陈列眼前，冒着热气，带着香味。
“麻婆豆腐、西湖醋鱼、玉米排骨汤。这可都是本店点的最多的菜式，您请慢用。”
小二没有过多地给她推荐，说完这句话后便又去招呼其他人了。